制作关键点:
1.鱼身比较滑,片鱼的时候请小心操作,防止滑到手;如果是黑鱼,鱼片可以片薄一点。
鱼真是一直很神奇的食材,从清蒸到红烧,再到水煮,做法多样,口味也是让人回味无穷。而最有滋味的恐怕还是要数这“麻上头,辣过瘾”的水煮鱼了吧!爱吃鱼的不要错过,跟着小易的步骤来试试吧!
本期水煮鱼的视频制作全过程,大家可以参考厨易2021年02月09日的视频制作,也可以直接搜索关键词 厨易 川味水煮鱼,这样就能很快找到了哈,我们下期见。
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1.鱼身比较滑,片鱼的时候请小心操作,防止滑到手;如果是黑鱼,鱼片可以片薄一点。
鱼真是一直很神奇的食材,从清蒸到红烧,再到水煮,做法多样,口味也是让人回味无穷。而最有滋味的恐怕还是要数这“麻上头,辣过瘾”的水煮鱼了吧!爱吃鱼的不要错过,跟着小易的步骤来试试吧!
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