蒸粳米饭怎样做好吃,白粳米做米饭怎么才好吃

用电饭锅蒸米饭，别只会加水了，多做一步，米饭粒粒分明，松软好吃不粘锅。

做米饭的小窍门，你记住了吗？

总结一下：

1.做米饭不宜多淘洗和久浸泡，那样米饭的营养会流失，浸泡的时间20-30分钟为最佳。

2.加冰块蒸饭，米饭会充满光泽，还会让蒸出来的米饭风味独特。往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。加食用油的好处是能让米饭粒粒分明，油光鲜亮。用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

3.电饭锅跳闸后不要马上打开锅盖，让它再焖5分钟。