4种盒子蛋糕做法图解,盒子蛋糕的制作教程

2、鸡蛋黄中加入30克白糖搅拌均匀，然后加入牛奶和玉米油搅拌均匀。

3、混合筛入低筋面粉和可可粉，也可以分别筛入低筋面粉和可可粉，再以翻拌的手法搅拌均匀，记住不要画圈搅拌，以免面粉起筋，影响蛋糕的口感。

4、蛋白中加入45克白糖，用电动打蛋器打发至大的弯钩状态就可以啦！

5、将打发好的蛋白全部倒入蛋黄面糊中，翻拌的手法翻拌均匀。这个时候就可以预热烤箱了。