丝瓜排骨汤下奶的做法,下奶丝瓜排骨汤的做法大全

4、锅足够量的水，放入焯水的排骨，放香葱和姜片。大火煮沸改小火，保持水面微沸，盖上盖子熬煮。

5、大约煮40分钟后，排骨软烂，汤汁浓郁变成奶白色，拣去葱姜不要。

6、丝瓜去皮切成滚刀块，蟹味菇去根洗净。

7、放入切好的丝瓜和蟹味菇

8、加入适量食盐，再次煮五分钟，煮至丝瓜断生关火。