大家好,我是邻村二妮,今天给大家带来的是清蒸鲈鱼,大家知道为什么饭店的鲈鱼蒸出来为什么那么好吃吗?蒸鱼豉油是关键!只要把蒸鱼豉油酱汁调好,自己动手跟着我这样做全家都夸赞,今天教大家鲈鱼这样蒸,豉油这样调比饭店的还好吃
准备材料
1条鲈鱼、小葱、生姜、白砂糖、生抽、料酒
步骤
1、将鲈鱼洗净,表面切花刀,撒上葱段姜段和少许料酒,腌制五分钟。
2、腌好的鲈鱼上锅蒸8-10分钟
3、蒸鲈鱼期间开始调制料汁,在锅中倒入半碗酱油
大家好,我是邻村二妮,今天给大家带来的是清蒸鲈鱼,大家知道为什么饭店的鲈鱼蒸出来为什么那么好吃吗?蒸鱼豉油是关键!只要把蒸鱼豉油酱汁调好,自己动手跟着我这样做全家都夸赞,今天教大家鲈鱼这样蒸,豉油这样调比饭店的还好吃
准备材料
1条鲈鱼、小葱、生姜、白砂糖、生抽、料酒
步骤
1、将鲈鱼洗净,表面切花刀,撒上葱段姜段和少许料酒,腌制五分钟。
2、腌好的鲈鱼上锅蒸8-10分钟
3、蒸鲈鱼期间开始调制料汁,在锅中倒入半碗酱油
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