3、将面揉成面团放入碗中，盖一层保鲜膜，防止面团表面发干。面团不用过度揉搓，避免面团劲道，面团只要光滑、不粘手即可。以下的面团均是此标准。
4、在碗中加入面粉100克、牛奶90克、可可粉16克、酵母3克。方法同上，将面粉搅拌成絮状，并将面粉揉成面团放入碗中，在碗口盖上保鲜膜，防止面团表面发干。需要提醒注意的是，巧克力粉分无糖和含糖的，如果用无糖的需要加白糖，否则口感会苦哦。
5、将面粉、牛奶、酵母放入碗中搅拌成絮状，并揉成面团，在碗口盖上保鲜膜防止面团表面发干。
6、将面粉、牛奶、火龙果汁放入碗中搅拌成絮状，并揉成面团，在碗口盖上保鲜膜防止面团表面发干。
