到现在，习俗虽然已经没有啦，但甜甜的糖不甩倒是保留了下来，成为了广东的特色小吃之一。
很多人把它称作汤圆的小兄弟，因为他们长得太像了~
不过我今天做的南瓜糖不甩，可是比它的兄弟汤圆，靓了不少。
传统的糖不甩，基本上都是纯糯米的，我做的时候，特意加了南瓜，它自带清甜，颜色还好看，成品看上去会更有食欲。
大小上也做了些变化，做成了个小秀气的，更加精致，吃起来也更好入口~
做法上呢也不难：先将南瓜蒸熟，和糯米粉一起揉成小团子煮开，再熬糖浆即可。
偏北地区的宝宝，熬糖浆的时候，还可以加点姜汁儿，能祛寒正气~
最后煮出来的颜色，是比较温暖的黄色，外面裹上一层薄薄的糖浆，撒上花生碎和芝麻，这份甜糯糯的幸福就算到位啦~
先来看看视频教程吧
南瓜糖不甩
>>>制 作 时 间<<<
30分钟
>>>烹 饪 器 材<<<
蒸锅、奶锅
>>>烹 饪 食 材<<<
