凉拌娃娃菜做法,凉拌大片娃娃菜做法

中秋节马上到了，今天分享一道爽口开胃的凉菜，家庭聚会的时候用的上，主要食材是娃娃菜，它富含维生素A、维生素C等，口味鲜香，工艺是拌，难度初级，新手一看就会，大鱼大肉的时候，别忘了清口解腻。

1、准备适量葱姜蒜、小米辣、粉丝、娃娃菜。

2、娃娃菜先分层，加入半勺白醋，放入碗中浸泡一会。

3、粉丝用温水浸泡，变软即可。