大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
大家都知道面食是我们北方人生活中最重要的组成部分,面食也在我们北方人的手中变化出各种各样的做法。小董家里存放的粉条销售完之后剩下来很多的碎粉条,这些粉条比较碎,但是老妈不舍得扔,存放了很长时间。
还有老妈之前准备了一些野菜,今天老妈说用之前准备的野干菜,粉条还有萝卜干包包子,自己家包的包子比外面卖的都好吃,而且自己做出来的健康卫生又干净。很多人自己在家蒸包子很容易塌陷,而且面还发硬,无论蒸什么包子,都不要忽略这2步,搞错了包子塌陷还发硬。今天小董就将老妈用碎粉条包包子的做法分享给大家,喜欢的朋友可以试着在家做一下。
【包子】:食材:粉条,面粉,萝卜丝,马齿苋,五花肉,葱,姜
【具体制作步骤】:1、首先将之前存放的干菜浸泡在温水中,老妈准备的有马齿苋和萝卜丝,将这些干菜充分泡软,粉条揉碎也放在温水中泡发。