【具体做法】:
1、鸡蛋打散,黄瓜、午餐肉分别切成小丁,香葱切成末。
2、锅里烧热油,倒入蛋液炒出香味。
3、鸡蛋要多炒一会儿,炒至表面焦黄,明显有香味后,
倒入葱花一起,继续翻炒均匀,炒至葱花变软,明显有葱香味。
4、将葱花鸡蛋拔至一边,放入午餐肉单独炒一下。
(时间可自己掌控,喜欢肉香的,可以煎一下;一般稍微炒一下就可以)
【具体做法】:
1、鸡蛋打散,黄瓜、午餐肉分别切成小丁,香葱切成末。
2、锅里烧热油,倒入蛋液炒出香味。
3、鸡蛋要多炒一会儿,炒至表面焦黄,明显有香味后,
倒入葱花一起,继续翻炒均匀,炒至葱花变软,明显有葱香味。
4、将葱花鸡蛋拔至一边,放入午餐肉单独炒一下。
(时间可自己掌控,喜欢肉香的,可以煎一下;一般稍微炒一下就可以)
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