2、然后放入食盐和鸡精。食盐加汤的咸味,生抽除了加鲜也有加咸的功能所以盐要适量的放。鸡精最少,因为后面还有几种加鲜的材料。
3、然后放入紫菜和香菜,这两种食材有赠香的作用。尤其是香菜,溶于水之后,那种独特的香味就会挥发出来。
4、第四步加入榨菜,榨菜这个东西,口感和口味都挺不错的,尤其是拌着吃面最为舒服。
5、随后加入胡椒粉和香油,吃馄饨不加胡椒粉是没有灵魂的,馄饨汤就是要喝着有一股辣味,其实香油可以不加,这里只是起一个画龙点睛的作用。
2、然后放入食盐和鸡精。食盐加汤的咸味,生抽除了加鲜也有加咸的功能所以盐要适量的放。鸡精最少,因为后面还有几种加鲜的材料。
3、然后放入紫菜和香菜,这两种食材有赠香的作用。尤其是香菜,溶于水之后,那种独特的香味就会挥发出来。
4、第四步加入榨菜,榨菜这个东西,口感和口味都挺不错的,尤其是拌着吃面最为舒服。
5、随后加入胡椒粉和香油,吃馄饨不加胡椒粉是没有灵魂的,馄饨汤就是要喝着有一股辣味,其实香油可以不加,这里只是起一个画龙点睛的作用。
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