3、湿运
这是海鲜运输中最常见的一种方法,通常分为冷冻运输和淋水运输两种方式。而为了进一步保障海鲜的鲜度,很多渔民在选择湿运海鲜时还会用上海鲜垫。
为什么要垫上海鲜垫
“多此一举”呢?其中有什么奥秘?
这是因为
海鲜垫里含有高科技的吸水性材料
在冷链运输过程中
可以吸收海鲜和冷藏冰释放的水和残液
因此,海鲜既可以保持低温又不会被水泡着影响保鲜
同时,海鲜垫
吸水后可固化水分
有效避免运输中因晃动引起渗漏污染
让海鲜长途运输后
依然新鲜如初!
好了,关于海鲜长途运输保鲜的方法
就分享到这里
大家还知道哪些海鲜长途运输的保鲜妙招呢?
欢迎分享~
希望大家都能吃上新鲜美味的海鲜!