柠檬可以冷冻保存吗,柠檬放冰箱的正确方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-06-11 01:15:58

储存柠檬可以试试这方法,简单3步柠檬不蔫不干瘪,买的再多也不怕

柠檬可以冷冻保存吗,柠檬放冰箱的正确方法(1)

柠檬是我家夏天的必备水果,泡水、做菜都要经常用到它,这个季节的柠檬品质好,价格实惠,我经常一次就要买不少。

买上3-5斤柠檬可以吃好久,但如果不管它,只随意存放,那么柠檬很容易就会干瘪脱水,失去原本饱满的汁水和滋味,干瘪的柠檬泡水苦味重,做菜不够酸,味道大打折扣,十分可惜。

柠檬可以冷冻保存吗,柠檬放冰箱的正确方法(2)

那柠檬如何储存才能不蔫不干瘪呢?下面,小锅就给您分享一个好方法,只要简单3步,就可以保持柠檬的新鲜度,即使一次买的多,也不怕放坏浪费了。

柠檬保鲜小妙招

1、柠檬表皮比较粗糙,买回来的新鲜柠檬要用小牙刷刷洗干净,刷柠檬的时候可以蘸一点食盐,这样就可以轻松的刷掉柠檬表皮的杂质和泥垢。

柠檬可以冷冻保存吗,柠檬放冰箱的正确方法(3)

2、把清洗干净的柠檬放进冰箱,冷冻2-3个小时,冷冻的过程可以使柠檬的汁水凝固,后续的操作过程中柠檬汁水不易流失。

柠檬可以冷冻保存吗,柠檬放冰箱的正确方法(4)

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