毛豆是未成熟的黄豆么,毛豆与黄豆的区别

炎炎夏日，提到宵夜，

你会想到什么？

小龙虾、烧烤、海鲜……

不过，再美味的宵夜都少不了一盘标配——“花毛一体”。

细腻香醇的花生

与鲜嫩入味的毛豆拼个盘，

再来杯冰镇啤酒，

那叫一个惬意。

毛豆，因为豆荚上有细毛，

所以被称为毛豆。

它和大豆本是同根生，

水煮毛豆，吃的其实就是大豆青荚，

叫做菜用大豆，又被称为鲜食大豆。