红薯栽培具有投入少、易管理、产量高、效益好的特点。要想种好红薯，实现高产优质高效的目标，必须从施肥开始，掌握红薯植株的需肥规律，科学施肥，既能满足红薯各生育阶段正常生长对养分的需求，又能实现节本增效。
施肥原则
红薯属于一种特别喜欢钾肥的作物，由于在生长过程中，化肥元素需求量以钾肥最多、氮肥次之、磷肥最少，所以呢，我们在施肥时，一定要遵循控氮、稳磷、增钾，同时还要掌握以农家肥为主、化肥为辅，基肥为主、追肥为辅的原则。
施足基肥
足够的基肥施入，能够保证红薯整个生长期的需求，还能防止后期出现脱肥早衰现象。红薯的根系深、吸肥力强，所以说呢，施足基肥是提高红薯产量的重要保障措施。冬春整地的时候，可以在增施优质农家肥的基础上，根据土壤肥力水平、计划产量，科学确定相应的施肥量。
巧施种肥
我们在栽植时，一亩地用3公斤尿素加2公斤磷酸二氢钾，对水1000-1500公斤充分搅匀，在栽植时浇于窝中，每窝0.5公斤，用窝肥代替苗肥，能够促壮苗早发。
看苗追肥
具体要追好五肥，也就是提苗肥、壮蔓肥、催薯肥、裂缝肥和叶面肥。提苗肥一般追施速效氮肥，在栽插后3-5天，结合查苗补苗进行，方法是在薯苗穴部近根处开一个约10厘米洞，施入一小撮尿素，每亩地为1.5-3.5公斤，施后随即浇水盖土。壮蔓肥一般是在红薯进入壮蔓期后，地下部分生长势转旺，块根开始形成，吸肥力强，红薯栽插后30-40天要施好壮蔓肥。施肥量因地力和苗势确定。催薯肥要以钾肥为主，一般在栽后90-100天施用，一般可用硫酸钾，每亩施用10公斤。施后应该进行1次浇水，以促其尽快发挥肥效。对于膨大期有明显早衰趋势的红薯，巧施裂缝肥具有显著增产效果，裂缝肥一般每亩地用硫酸铵4-6公斤，对水400-600公斤，顺裂缝灌施。在薯块膨大中期，根系吸肥能力开始下降，这个时候，应该采用根外追肥的方式补充肥料，一般用2-5%过磷酸钙浸出液，在午后3点以后喷施，每亩地喷液75公斤，间隔15天喷施1次，连喷2次。
补施裂隙肥
针对肥力低容易发生脱肥早衰的地块，以及在封垄后茎叶生长势差的地块和前几次追肥不足的地块，我们要在薯块膨大土壤裂开成缝时，一亩地补施2-2.5公斤尿素、2.5公斤硫酸钾、5公斤过磷酸钙，对水750公斤顺裂缝灌施，每株灌肥液0.25公斤。
注意事项
红薯属于严格的忌氯作物，我们在选用肥料时，要注意不能用含氯元素的肥料，否则会使薯块淀粉含量降低，而且薯块不耐储藏。另外呢，容易挥发的碳酸氢铵不宜撒施，可以制成混肥颗粒深施。农家肥应在充分腐熟后施用。
