10、分成三片,因为我放了8个鸡蛋,所以蛋糕烤出来很厚,可以分三片,再用剪刀剪成圆形,和模具大小。
11、淡奶油加糖打发,奶油和糖的比例10:1。
12、把打发好的奶油装入裱花袋,如果只是在家做一两次,也可以用保鲜袋代替,然后在模具底部挤上奶油。
13、放上一片蛋糕片,再在这上边挤满奶油,依次把三片蛋糕都放进去。
10、分成三片,因为我放了8个鸡蛋,所以蛋糕烤出来很厚,可以分三片,再用剪刀剪成圆形,和模具大小。
11、淡奶油加糖打发,奶油和糖的比例10:1。
12、把打发好的奶油装入裱花袋,如果只是在家做一两次,也可以用保鲜袋代替,然后在模具底部挤上奶油。
13、放上一片蛋糕片,再在这上边挤满奶油,依次把三片蛋糕都放进去。
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