入夏之后,除了六月初的时候热了几天,最近一段日子温度还是挺舒服的。就在我错以为今年的夏天不会那么热的时候,终于……还是热了起来,看着外面毒辣的太阳,真的不敢出门呀。更难受的是,孩子放暑假了,孩子并不是可以一直宅在家的主呀,怎么着也要每天放风一样出门逛逛呀。好吃又快手的下饭菜,夏天没食欲的时候家人都喜欢!
好在,早晚出门的话还是能接受的。小朋友倒是习惯了也渐渐喜欢上跟我逛菜市场了,而我一直觉得菜市场的烟火气最强烈了,也最接地气,能让她陪我去逛菜市场我倒也是非常开心了。跟她一起买菜,边买边想着中午吃什么晚上吃什么,这样也就不用头疼了。
【青椒炒小咸鱼】
主要食材:小咸鱼,青椒,生姜,蒜,香葱
具体做法:
1,咸鱼用清水泡一会,这样可以让咸鱼变软,也可以洗掉一部分咸味,一般这种咸干鱼是非常咸的,建议多过几遍清水最好。