把子肉礼盒
作为济南的特色美食,把子肉在新年伴手礼上定是当仁不让。
济南把子肉只用五花肉来做,肉的大小也有规定,一斤肥瘦相当的五花肉被切成数块,用麻绳捆成一把。
微弱的甜与咸香相互碰撞,给味蕾以强烈冲击,让人垂涎欲滴。
净香园香肠
济南香肠出名,以净香园尤甚。净香园始创于清乾隆年间,其香肠制作技艺被列入非物质文化遗产,一直是誉满济南府的名品。
净香园的香肠只选用肌间脂肪丰富的猪前腿肉,加入不外传的秘制本草香料,置于阴凉通风处悬挂,天然发酵三十余日方可制作。
把子肉礼盒
作为济南的特色美食,把子肉在新年伴手礼上定是当仁不让。
济南把子肉只用五花肉来做,肉的大小也有规定,一斤肥瘦相当的五花肉被切成数块,用麻绳捆成一把。
微弱的甜与咸香相互碰撞,给味蕾以强烈冲击,让人垂涎欲滴。
净香园香肠
济南香肠出名,以净香园尤甚。净香园始创于清乾隆年间,其香肠制作技艺被列入非物质文化遗产,一直是誉满济南府的名品。
净香园的香肠只选用肌间脂肪丰富的猪前腿肉,加入不外传的秘制本草香料,置于阴凉通风处悬挂,天然发酵三十余日方可制作。
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