1. 煎饼果子：煎饼果子是一种源自中国北方的传统小吃，现在已经在全国范围内非常流行。制作煎饼果子的过程非常简单，首先是将鸡蛋打散，然后将面粉与水搅拌均匀，倒入平底锅中，用铲子铲平成薄饼状，再撒上葱花、豆芽等蔬菜，最后加入煎饼果子独特的酱料。煎饼果子的口感非常丰富，薄饼酥脆，内馅松软，加上酱料的调味，每一口都能感受到不同的层次。
2. 烧烤：烧烤是一种将食材串在烤架上，在火上烧烤至熟的烹饪方式。在摆摊小吃中，烧烤因其简便和美味而备受欢迎。摆摊烧烤的食材种类繁多，包括牛肉串、羊肉串、鸡翅膀、猪肉串等等。食材经过腌制后串在竹签上，在炭火上烤制，烤至外表焦香，内部肉质鲜嫩多汁。烧烤的调料选择也很多样，一般有烧烤酱、孜然粉、辣椒粉等，可以根据个人口味调配。
3. 炸鸡：炸鸡是一种将鸡肉裹上面粉，放入油锅中炸至金黄酥脆的烹饪方式。炸鸡的外皮酥脆，内部鸡肉鲜嫩多汁，有着浓郁的香味。摆摊小吃的炸鸡一般是速食炸鸡，制作简单快捷，所以比较受欢迎。炸鸡可以搭配各种调料和蘸料，如番茄酱、辣椒酱等，提供了不同的口味选择。
4. 煲仔饭：煲仔饭是一道源自香港的特色小吃。制作煲仔饭首先要把米饭煮熟后，再将各种食材（如鸡肉、腊肠、鱼片、蔬菜等）加入到预制的煲中，再用重力灶进行慢火慢炖。在烹制的过程中，米饭吸收了各种食材的香味，使得煲仔饭具有独特的风味。煲仔饭通常还会搭配一些特制的调料，如酱油、蒜蓉、辣椒油等，以增加风味的丰富性。
