炒菜做法简单的家常菜,家常小炒素菜20道

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-04-10 18:47:28

中医一直都在强调“药补不如食补”,越是上了年纪,在吃上越要谨慎。尤其眼下深秋阶段气温不稳定,早晚寒气重稍不留神就会感冒、咳嗽,这段时间一定要多吃一些“高叶酸”的蔬菜来增强抵抗力,为平稳度过秋冬交替打好基础

这5种食材“天然叶酸”含量特别高,中老年人不管有钱没钱,秋天要多吃保养身体从日常饮食开始

一、菠菜

推荐做法:【菠菜炒鸡蛋】

炒菜做法简单的家常菜,家常小炒素菜20道(1)

1.碗中打入四个鸡蛋,加入食盐2克、胡椒粉1克,搅拌打散成蛋液;新鲜的菠菜,打散后洗净泥沙;再切点小葱花备用。

炒菜做法简单的家常菜,家常小炒素菜20道(2)

2.锅内烧油,油烧至微冒青烟倒入鸡蛋,把鸡蛋炒至成型,倒出来控油。

炒菜做法简单的家常菜,家常小炒素菜20道(3)

3.锅内再烧油,倒入葱花爆香,倒入控干水分的菠菜,转大火快速炒至塌软、断生,加入一勺食盐、一勺鸡粉、倒入鸡蛋,继续大火翻炒至香味融合、美味即成。

炒菜做法简单的家常菜,家常小炒素菜20道(4)

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