红烧金龟
想延年益寿,吃点龟肉是不错的选择。除了炖汤还能红烧,味道比鸡肉更鲜美滑嫩,放入瘦肉和金华火腿,美味悄悄升级,那鲜浓...你试了就知道。
食材
· 1只乌龟
· 200克猪瘦肉
· 70克金华火腿片
· 30克鲜香菇
· 20克大蒜
· 各少许葱、生姜
· 各适量蚝油、老抽、料酒、生抽、盐、白糖、鸡精、生粉、水淀粉、食用油
做法
1 洗净的大蒜切去头尾。
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2 洗净的生姜切片。
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3 洗好的香菇去蒂,切成片。
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红烧金龟
想延年益寿,吃点龟肉是不错的选择。除了炖汤还能红烧,味道比鸡肉更鲜美滑嫩,放入瘦肉和金华火腿,美味悄悄升级,那鲜浓...你试了就知道。
食材
· 1只乌龟
· 200克猪瘦肉
· 70克金华火腿片
· 30克鲜香菇
· 20克大蒜
· 各少许葱、生姜
· 各适量蚝油、老抽、料酒、生抽、盐、白糖、鸡精、生粉、水淀粉、食用油
做法
1 洗净的大蒜切去头尾。
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2 洗净的生姜切片。
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3 洗好的香菇去蒂,切成片。
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