乌龟炖鸡汤正宗做法,乌龟炖鸡汤正宗做法四川

·烧一壶开水，把甲鱼烫一下。龟背上有一层膜，把它清理干净。腹部也有一层透明的膜，也要把它清理干净，清理一下四肢。

·清理好的甲鱼斩块放入砂锅，加入适量的水，开大火烧开，轻轻撇掉汤里的浮沫，转小火继续煲一个小时左右。

煲成这样，汤色金黄，鸡肉和甲鱼熟烂就可以了。

饭前先来一碗，

满满的胶原蛋白。