2、关火泄气后，再打开高压锅，倒掉多余的汤，再倒入牛奶搅拌均匀，觉得淡了再加糖调味就可以了。
二、芋头排骨饭
准备食材：芋头、大米、排骨、干香菇、干贝、干虾仁、小葱。
1、将所有食材处理好，干香菇提前泡发，排骨洗净，芋头去皮切小块，大米淘洗干净，干贝和干虾仁洗干净，小葱切段备用。
2、起锅烧油，放葱段和姜片炒香，再加排骨翻炒2分钟，炒至排骨表面焦黄。再加干香菇、干虾仁和干贝翻炒出鲜味。
3、烹入适量料酒，再倒入大米和芋头翻炒均匀。再转移至电饭锅，加少许水，然后焖煮35分钟。
4、最后撒些葱花，加些酱油，搅拌均匀，就可以出锅食用了。
三、芋头炖番鸭汤
准备食材：芋头、番鸭、姜、葱。
1、将番鸭剁成小块，洗干净后放入锅中，加些清水，再加些料酒，烧开后煮2分钟。然后将鸭肉捞出，用热水冲洗干净备用。
2、起锅烧油，加些姜片炒香，再加葱段炒香，接着放入鸭肉煸炒片刻，炒至鸭肉表面金黄。
