又到了吃板栗的季节了,我家某人最爱吃的东西,每年一到这个时候,她就隔三差五提回来几斤,各种各样的吃法做着吃,感觉是怎么吃都不够一样的。
今天就来跟大家分享我们客家人最爱的两种板栗吃法,有一种应该很多人都吃过,也是经常做的,但另一种或许大家也都吃过,只是自己做过的人可能很少,这两种吃法,我家是经常做的哦,如果你也喜欢吃板栗,不妨试一试。
具体做法步骤如下:
第一步:准备新鲜的板栗,我今天准备了3斤多,板栗一定要新鲜的,如果街上那些卖了几天的,会有很多坏的,大家还是不要买了,毕竟板栗也不便宜吃哦。把板栗洗干净晾干水分后用剪刀在中间剪一道口子,稍微深一点,比较好剥壳。
第二步:因为今天要给大家分享的是两种吃法,所以我们把板栗分为两份,一份倒点色拉油,抓均匀。
第三步:准备一个烤盘,在烤盘上铺上一层铝铂纸,倒入加了色拉油的板栗,然后把它铺平。