1、苦瓜汤
用苦瓜来做汤喝,可以很好的帮助大家达到降火的目的。
同时,在苦瓜中维生素C的含量比较高,人们在食用之后,不仅可以很好的滋补身体,为身体补充能量、提高身体机能,还能够让肌肤变得白皙嫩滑。
除此之外,经常吃苦瓜还有降血糖,以及调节内分泌的作用。所以在平时适量的吃苦瓜,对于滋补身体、减肥瘦身有非常好的帮助。
苦瓜排骨汤的做法
食材:
排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐
步骤:
1、首先把排骨清洗干净,然后焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味。
2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒,用大火煮开。
3、在汤中加入切好的玉米煮开。
4、把苦瓜瓤去除干净后,放入煮开的汤中,用小火进行熬煮。
5、在煮开的汤水中加入食盐调味,就可以食用了。
2、冬瓜汤
夏天吃冬瓜清热祛暑、润肺生津,有助于夏季降火。而且富含丰富的维生素C、钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用。