黑米
黑米对糖尿病患者有较好的调理作用，黑米中含有膳食纤维较为丰富，含有丰富的钙、铁、磷、钾、镁等多种微量元素，还有一定量的花青素，胡萝卜素，维生素c等成份、比普通大米更有营养。
患者食用后不会引起血糖波动，利于糖尿病的调理和治疗。患有糖尿病的患者应节制饮食，避免进食含糖量高的食物，患者应坚持锻炼，不要精神压力过大，不要熬夜，注意休息。
红薯
在红薯中有着大量的膳食纤维果胶，能够促进肠胃的蠕动，帮助人体缓解便秘的情况。在红薯中也有着丰富的胡萝卜素以及维生素C，这些物质不仅能够起到保护眼睛的功效，同时也能够抗氧化，预防动脉粥样硬化出现。
除此之外，在红薯中的叶酸和维生素B6也比较丰富，能够更好的帮助人体去维持血液中的半胱氨酸的水平。适当的吃红薯，不会使脂肪和热量摄入超标，因此对于糖尿病以及血糖偏高的人来说，平常是可以吃红薯的。
小米
小米中含有丰富的蛋白质和碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、含糖分很低，适合糖尿病患者食用。小米还有养胃的功效，对糖尿病患者胃肠功能紊乱者效果不错。
适合糖尿病患者吃法是小米馒头，蒸小米饭，不适合喝小米粥。小米炒熟代茶饮，促进新陈代谢，把毒素垃圾及时排出，不仅有利于减肥，还有助于降糖的作用。
