其次，两种之间的价格为什么会不同？如果我们仅仅是从那种好吃，那种不好吃来比较的话，也会得出红心的价格肯定要高一些。但事实上并非如此，因为白心火龙果相对红心火龙果来说，其栽培的规模和面积都要比红心的大，产量也比较高，市场上的白心火龙果比较多见。而红心火龙果是近几年才得到大面积的广泛栽培，其产量相比白心的要低得多。所以，红心火龙果有时就不得不靠从越南等国家进口，这就导致其价格相对要高一些。
再次，如果红心火龙果的营养成分要高一些，如果价格还接受得了的话，我们是不是吃红心火龙果会比较好一些呢？实际上，我们吃火龙果，很多时候都是为了摄入火龙果中所含的花青素等物质，因为花青素有助于抗衰老，增强身体的免疫力。但其实红心火龙果的花青素，很大一部分是含在其表皮之中。所以说，不能简单的就说红心的要比白心的好，我们一定要选择红心火龙果，其实不然，两种火龙果各有各的优势，我们可以想吃什么就吃什么。
因为选择红心的吧，价格太高，不见得吃了就长生不老，而选择白心的吧，口感又稍次一些，不过其价格又具有极大的吸引力。所以，该吃啥就吃啥，没必要就要选择红心的才叫“档次”。尽管现在红心的价格稍贵一些，但其主要是进口价格贵，只要我们红心火龙果的栽培面积越来越大的话，在不久的将来，两者之间的价格一定会相差不是太大。
火龙果算是一种比较容易栽培的水果了，如果我们不想靠买，自己也完全可以尝试着栽培。但首先得先考虑一下你所在的地方适不适合火龙果栽培。我们来看一下适合火龙果栽培的环境条件是什么样的：
A气温条件。火龙果原产地为热带地区，因此耐热能力强，但是耐寒性差，不可长时间在低于5℃的环境下生长，以免叶片发生冻伤。因此火龙果适合在温暖的条件下生长，一般在20～35℃下生长较好，以在25℃为最佳生长时间。
