疫情期间,如何提高免疫力是大家都很关注的话题。
前两天,我们分享了医联的营养专家张敏针对健康成人的饮食建议()。很多人留言说想知道儿童应该怎么吃,毕竟成人和儿童在饮食方面还是有很大差异的,今天就给大家补充营养专家张敏针对学龄前儿童的饮食营养指导建议。
学龄前儿童指满2周岁后至满6周岁前的儿童,是新型流感病毒肺炎的易感人群之一。儿童生长发育迅速,对各种营养物质的需求量较高,良好的个人营养状况可以降低发病风险。
虽然学龄前儿童摄入的食物种类和饮食结构已开始接近成人,但其消化系统尚未完全成熟,咀嚼能力仍较差,因此其食物的加工烹调应与成人有一定的差异。
01 饮食营养建议1 合理安排加餐
学龄前儿童生长发育迅速,三次正餐基础上至少安排两次加餐,加餐份量宜少,以免影响正餐进食量;加餐以奶类、水果为主,配以少量松软面点。
食谱推荐:蔓越莓豆沙面包
2 食物细软易消化
学龄前儿童咀嚼能力差,蔬菜切碎、瘦肉剁碎有利于咀嚼,可将多种食物制作成包子、丸子或饺子。
食谱推荐:三鲜虾仁蒸饺
3 天天喝奶
满足骨骼生长的钙需要,要保证每天300ml左右鲜奶或牛奶,也可选择适量奶粉和奶酪。
食谱推荐:牛奶燕麦粥