配料表三:
配料表怎么看呢?
看排在第一位的是什么。
根据国家的相关规定,含量最多的配料应该放在配料表中的第一位。
所以,在配料表二中,排在第一位的是水,很显然,它不是宝宝首选的乳制品。
如果我们平时足够仔细,就会发现在配料表中,排在第一位的除了生牛乳,还有复原乳,它们之间有区别吗,哪一个营养更好呢?
生牛乳,即原汁原味,没有经过特殊处理。
而复原乳呢,则需要经过两次高温灭菌加工,在这两次的高温加工中,会流失一定的营养成分,因此,它的营养价值就没有生牛乳来的高了。
写在最后:乳制品营养价值高,我们在选择乳制品的时候,要先看它的成分表和配料表,要掌握总的原则:
- 蛋白质和钙的含量越高越好;
- 碳水化合物和钠的含量越低越好;
- 2岁以内的孩子选择全脂牛奶,2岁以上的孩子,如果没有肥胖,全脂牛奶、脱脂牛奶随意;
- 配料表,越简单越好;
- 配料表中排第一位的是含量最多的;
- 生牛乳的营养价值远远大于复原乳。
所以,给宝宝选择什么样的酸奶、牛奶,你会了吗?
我是小果,三甲医院儿科主治医生,二宝妈妈,从医十年余,欢迎关注了解更多育儿知识。