导读:教你三汁焖锅的正确做法,解密酱汁配方,酱香十足,做法简单易学
哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后。随着天气的越来越冷,火锅和焖锅成为了餐桌上最常见的是美食。在所有的焖锅里面我认为最好吃,最让人难忘的就是三汁焖锅,多种食材搭配营养丰富,香味怡人。今天老左就把三汁焖锅最好吃的做法分享给大家,详细的酱汁调配和食材搭配都会详细讲解,做法简单易学,这样做出来的三汁焖锅酱香十足,开胃下饭,比饭店的还要好吃。
做法:
1,准备好大虾清洗干净剪去虾须,用牙签挑出虾线,加入一勺食盐,一勺料酒抓拌均匀腌制10分钟。
2,准备好几个鸡翅清洗干净,两面划上两刀方便入味,加入料酒,生抽,食盐,抓拌均匀腌制15分钟。
3,准备好一个大土豆去皮后切成小条,一根红薯去皮后切成小条,一根莴笋去皮后切成小条,一根胡萝卜去皮切成小条放入盆中,加入一勺食盐,两勺辣椒粉,三勺食用油,搅拌均匀腌制5分钟入味。