【准备食材】:面粉500g、5g酵母粉、5g白糖、一个火龙果yib、一把空心菜。
【第一步】:把红龙果对半切开去皮,切成丁状,然后把火龙果丁倒入纱布中,用力挤出火龙果汁,装碗中备用。
【第二步】:火龙果汁中倒入适量清水,加入酵母粉和白砂糖,用筷子搅拌均匀。然后把火龙汁倒入面粉中,用手和成光滑的面团,盖上纱布放温暖的地方发酵半个小时。
【第三步】:趁发面的时间,把空心菜洗净切小段,然后锅中倒入食用油,放入蒜末炒香,倒入空心菜,接着加入一勺食用盐、一勺蚝油、一勺生抽,中火翻炒均匀即可出锅。
【准备食材】:面粉500g、5g酵母粉、5g白糖、一个火龙果yib、一把空心菜。
【第一步】:把红龙果对半切开去皮,切成丁状,然后把火龙果丁倒入纱布中,用力挤出火龙果汁,装碗中备用。
【第二步】:火龙果汁中倒入适量清水,加入酵母粉和白砂糖,用筷子搅拌均匀。然后把火龙汁倒入面粉中,用手和成光滑的面团,盖上纱布放温暖的地方发酵半个小时。
【第三步】:趁发面的时间,把空心菜洗净切小段,然后锅中倒入食用油,放入蒜末炒香,倒入空心菜,接着加入一勺食用盐、一勺蚝油、一勺生抽,中火翻炒均匀即可出锅。
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