俗话说：“秋吃蟹，夏吃虾”，夏季正是基围虾大量上市的季节，这个时候的虾是一年中最肥美的，肉质十分鲜嫩，价格也相对便宜很多，所以夏季是吃基围虾的最佳时节，喜欢吃基围虾的朋友可千万别错过了这个大好时节。
楼下超市基围虾齐捞35元1斤，这么便宜的价格怎么可以错过，买到就是赚到，果断买了1斤回家。平时吃基围虾基本都是白灼，原汁原味，味道鲜美，但是吃的次数多了也会觉得腻。
突发奇想用基围虾搭配大蒜和辣椒一起炒，没想到竟意外的好吃，蒜香浓郁，香辣入味，太好吃了。洛洛今天给大家分享一下蒜蓉香辣基围虾的家常做法，喜欢的朋友一起来看看是怎么做的吧！
所需食材：基围虾、大蒜、小葱、干辣椒、料酒、食盐
具体做法：
1、将准备好的基围虾去除虾枪、虾须、虾线和虾胃，用淡盐水浸泡15分钟，泡好后洗净开背方便入味。
