无锡菜也叫做锡帮菜，是江苏最具代表性的风味菜之一，无锡菜偏甜偏清淡，尤其是擅长各种水产，像梁溪脆鳝、太湖白虾都是无锡的传统名菜，据说最古老的无锡菜已经有八千年历史了，如今随着生活水平越来越高，无锡菜的多元素发展也越来越快，当地人把传统菜色和注重营养卫生放在一起，讲求吃得好也要吃得营养，今天我们来到这家本帮菜馆，他们店里有一道招牌菜叫做鸡汤绕肫，据说其他地方吃不到的。
一，无锡数一数二的本帮菜这里有一排的饭馆，停车位也特别多，而他们家是生意最好的，环境比较普通，但是干净整洁，有江南水乡的秀丽在其中。小店不算大，非常接地气，老板娘和服务员都很热情，来这里吃饭对服务的要求不会很高，主要是谈味道，还好上菜速度也很快，他们家的湖鲜和农家菜都还不错，性价比也很高。
二，湖鲜是特点这家店已经在这边开了很多年，一直屹立不倒，靠的就是味道。招牌菜的鸡汤绕肫真的得很特别，颠覆你对无锡菜的所有想法。汤底是鸡汤，清澈鲜美不油腻，每一口都觉得是大补，所谓绕肫就是鸭肠一圈圈缠着鸭肫，看似都是一些内脏小吃，但是一点腥味都没有。量很足，满满一大碗两三个人吃到饱都可以，光是那个汤就够喝了，配上鲜美有嚼劲的绕肫，口感更丰富了。
