所谓靠山吃山，靠海吃海，在广州、深圳、珠海、中山、江门、东莞等几个沿海地区，甚至还有把生蚝壳作为建筑材料，这些蚝宅也成为了岭南建筑的一大特色。
可惜随着历史的变迁，现如今大部分蚝宅已被拆毁，留下来的已经不多。其中目前保存的最为完整的一栋，位于广州城区内的小洲村西园三巷9号。
除此之外，在广州沙湾镇留耕堂、番禺区大岭村两塘公祠、深圳步涌江氏大宗祠以及珠海南门村菉猗堂等祠堂，也还能看到比较完整的生蚝山墙。
这些生蚝壳建造的墙壁，上面的一排排生蚝壳排列整齐，紧密相连。即使已经风化发白，在光影下，线条也依旧独具美感。
好看是一方面，实用也很重要，坚固耐用就是它的最大优点之一，而这都要归功于它独特的建造工艺。
明清之初，番禺学士屈大均在《广东新语》中就有记载，“蚝，咸水所结，以其壳垒墙，高至五六丈不仆。”
建造墙壁时，上等的蚝壳会被放置在最外部，品质一般的则放置在夹层或者内壁，然后用蚝壳灰、红糖、糯米和黄泥调制而成的粘土来固定，层层垒砌，途中还会使用杉木来加固。
而且，正是由于它的坚固，甚至还有它能抵抗枪炮攻击的这种传闻，不过是真是假就不知道了。
不过，蚝壳墙的确不是想拆就能拆。由于每个蚝壳之间不仅有独家调制的粘土，而且它的边缘尖锐，完全不同于砖或者石头，人工拆除起来根本没那么方便，想拆只能把它整块扒掉。
其次，建造方式也决定了这些蚝壳屋的墙体会比通常的房屋要厚，一般来说都有60厘米左右。再加上是双层结构。
因此，隔音效果那是真的没得说，同时还冬暖夏凉，能起到隔热防暑的作用，超级适合岭南的气候。
