▲图：黄油桃，去核约150克
黄桃罐头营养如何？
虽然鲜桃好吃，但也有朋友就钟情于煮熟的桃罐头，桃罐头跟鲜桃比，营养损失多吗？
并不多，这是因为桃子中怕热的营养素比如VC含量只有很少一点儿，所以损失了也不怎么可惜。
桃罐头的问题在于会加很多糖液，爱吃的话，最好少喝糖液；忍不住的话可以少买，或者自己把桃子蒸一蒸吃。
总结一下：
桃子虽然补维生素 C 不在行，补铁也不在行的，但是桃子对控体重和控血糖都很好。其实劝你吃桃的理由有这俩就足够了，但还不止这俩，桃子特有的果香也很迷人，很多人吃桃都是冲这个来的呢。各种桃子正上市，爱吃桃的你别错过哦。
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参考文献
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[9] 杨月欣.中国食物成分表第6版第1册.北京大学医学出版社,2018
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来源丨营养师谷传玲
作者｜谷传玲 首都保健营养美食学会理事 注册营养师 公安边防部队饮食营养专家
责编丨杨雅萍
内容来源：科普中国
