水蛭，我们俗称蚂蟥（非此蝗），在国内自然水域有很多个品种。这是一个比较冷门的养殖行业，接触了解的人并不是很多。目前养殖的主要是宽体金线蛭，还有小部分养殖菲牛蛭、医蛭等，市场上收购的除了养殖的这几种还有黑条，绿条（这两种是按蚂蟥体表颜色来俗称的）。宽体金线蛭，就是水沟里常会看到的那种很长很宽的蚂蟥，受惊吓蜷缩起来有鸡蛋或是乒乓球那么大。养殖期间主要以饲喂螺丝为主。圈内有人尝试研发人工饲料，未见有研制成功的。
蚂蟥是用来入药的，所产生的利润相当可观。现在野生资源匮乏，市场供不应求，有货不愁卖，价格上涨迅猛，2018年干货市价800元/公斤左右，今年截止目前已涨到1150元/公斤左右 。网络上有人宣传养殖水蛭方法简单，是一项投资小见效快的好项目，其实不然，这些多以炒作赚钱为目的。真的想养殖达到理想状态其实还是有相当大的难度的。蚂蟥人工养殖已有十多年的过程，如果真的那么容易养殖成功就不会这么稀缺了。当然也正是这个稀缺原因，一旦养殖好了，利润相当可观。在没有掌握一定养殖基础没有熟人带的情况下，轻易尝试会大大增加养殖风险。
蚂蟥养殖场
蚂蟥养殖是一个系统过程，技术经验都需要时间来积累，不是一篇文章可以叙述完整的，只能分析一个大概框架，主要分以下几个方面：
一 养殖效益分析；
二 育种与留种；
三 小苗的孵化与培育；
四 养殖模式与养殖注意点；
五 成品收获与加工
一 养殖效益分析
因为养殖模式及操作方式不同，所产生的利润偏差很大。水泥池，网箱，浮箱，吊笼等各种养殖模式用材不一，各地价格差异也不小，且基建是一次建成使用好几年的。比如自己育苗，买茧孵化，买满月苗，买青年苗等，现以性价比较高的网箱养殖模式做分析：养面积一亩为例：（折中计算）100斤种苗，能出10万尾左右的幼苗，成活率50%，剩余50000条。因养殖把控因素成品大小不一，5克~15克/条，按70条重一斤计算，能收700斤。市场鲜货收购价在60~70元/斤，能收42000元左右。成本（元）：苗7000，地租1500，基建3000，水电人工药品3000，饲料4000，其他杂费2000，估计支出20500元，预计收益能达21500元/亩。 这是折中算法，数据受养殖者操作管理、养殖地域、市场价格波动影响。 养殖过程中产生的费用，多少看养殖者管控。收益大小取决于养殖技术与日常管理。
二 育种与留种（育种池 选种 留种）
1. 育种池 自己育种的须在前一年结冰之前准备育种池，也可以叫产床，形状规格自己设计就行，就是准备给种苗产蛋的土壤，池子能防逃就行。用网箱或是水泥池都可以。土壤用松散的不会板结不容易结硬块的，提前*菌消毒，尽量避免土壤中掺杂有机腐烂物。在买种之前铺好产床，20~30厘米厚，浇水淋透。
种蛭产床
2. 选种 自己育种就涉及到购买种苗，目前长江流域的野生自然种源相对质量比较好，市面上所谓人工培育的改良什么几号几代的基本上属忽悠。一般江浙沪皖地区域，四月份可以开始购种繁育。购买种苗需要挑选个头大一些，抱卵比例大的，把蚂蟥翻个查看腹部颜色来辨别；另外须小心水泡货，正常生物的水分渗透压是有平衡的，有些贩商会用一些手段迫使种苗呈病态状然后吸收大量水分以达到多赚钱目的。这种种苗买回来当时不会死，半死不活的产不了蛋，过后也是大面积死亡。故购买种苗时一定要控水，用手拨弄刺激种苗，查看种苗活力，会不会在第一时间能蜷缩成球。种苗买回来须要第一时间下到产床中，以3小时以内钻入土壤为佳，一天后未入土的可拣回晾晒成干。注意保湿，防淋雨泡水。
野外蚂蟥种苗
3. 留种 可以考虑自己留种，只是目前留种是一个难题，损耗很大，性价比不高，所以野生种苗资源被炒得价位很高。
三 小苗的孵化与培育（挖蛋 孵化 培苗）
1. 挖蛋 根据投放种苗的季节和天数，经常查看产蛋情况评估挖蛋时间，正常投种2~3周后可以挖。挖的时候需要小心，切记破损的蛋一定要挑出来和完好的分开存放。不然坏的蛋会成为微生物侵害的源头。适当挑选一下新产的蛋单独放在一个孵化箱内。
