4.吃的种类在减少
人类处于食物链的顶端，以前可供人类食用的食物有7000多种，但是现在种植的都是产量比较大的品种，慢慢的很多食物在餐桌上消失了。我国的膳食指南建议每天吃12种以上食物，其实是非常低的标准。不妨学习邻国日本，日本从1947年就营养立法，要求国民每天吃30种以上的食物，所以我们看到日本近二三十年来一直保持着全球最长寿国家的荣誉。吃的种类不多，那么自然也就容易造成营养的不均衡。
以上这四方面，足以令不少的现代人发生这营养不良的问题。所以该不该去补充营养品？就看你有无上面问题，如果存在缺乏，最好是需要考虑补充的。
我碰到比较多的质疑说：“过去老一辈人，就是主食蔬菜吃得多，可能偶尔会有些鸡蛋，肉都是逢年过节时吃那么一丁点，不也活得好好的吗？甚至还很长寿。”
长寿老人肯定有存在，特别是广西巴马这样的地区，因为环境因素、基因因素等影响，但是上面的三大问题真的是在变化，吃的食物营养也在贬值、你对营养的需求也在变化，如果持续依照以前的饮食方式，结果就是今天的慢病高发且年轻化的悲观现状。
其实老一辈中也是少数人健康长久，更多的我们也看到因普遍缺乏动物性食品，造成了蛋白质、铁、钙等摄入不足，使那时的人们容易贫血、皮肤缺乏弹性、内脏容易下垂、形体消瘦、容易骨折、骨质疏松、体寒怕冷、长不高、身高缩短、驼背等等问题，就是营养缺乏的种种表现呀！
那问题来了，如何补？很多人是比较迷茫的，所以导致不少人受广告影响，养生电视误导，开始乱买乱补。开篇提到的几个老人巨资购买保健品，就是这种。营养品如果选择不对，不但看不到效果，浪费大把的钱，甚至像曹大妈一样，最终还是得了癌症。
补充营养有三个原则，必须要了解：
第一：缺什么补什么
正规的保健品没有起到理想的效果，并不全是它的错，否则国家为何批准？根本是食用者没有搞清楚自己的身体状况，在瞎补。比如开头提到的北京大妈，买了一堆保健品，她并不知道自己该吃什么不该吃什么，反正就是按保质期快结束的来吃，所以瞎补肯定不行。
如果遇到专业的营养师，他会详细的询问一日三餐饮食、病史、查看你的体征，全面了解健康状态，最后才评估问题，让你缺什么补什么。
很多人的营养缺乏首先就是饮食问题造成的。比如平时饮食明明缺乏优质蛋白、优质脂肪，而你却选择补一大推的维生素、矿物质，营养失衡不但没有矫正，反而会营养失衡更厉害。
这里当然也有些从业人员的问题，怂恿、误导甚至欺骗消费者，每个行业都有搅屎棍，但请不要完全否定营养师哦，就好比不是所有的医生都盲目推销药物、不是所有的教师都爱给学生私下有偿补习。我们需要的是，要么用知识武装自己大脑，要么寻求专业人员帮助，不要轻易陷入保健品的骗局。
第二：最好吃天然的营养品，少吃或者不吃化学合成品
经济允许的情况下，优先选择天然有机的营养素，相对而言，吸收率和生物利用度会更高。当然经济不允许，且有营养医师指导，明显有缺乏某种营养的表现，先考虑补充也是可以的。
第三：饮食是基础，这个基础不好，你吃什么都无用。
补充营养品是在吃对饭的基础上才能见效。如果三餐是恶性三餐、垃圾三餐，比如经常外卖、喝饮料、吃高温煎炸食物，这种饮食只会让身体越来越差，任何灵丹妙药都很难拯救，更别说营养品。同样的病症，为何有些人愈后康复好，而有些人愈发严重？三餐饮食起着关键作用。
如果你的营养缺乏是因为挑食偏食或者肠胃问题，那么可以先调理肠胃哦。
补充营养品像盖楼，但饮食是基础，基础不牢，上面的楼即使再精致，也只是空中楼阁，容易垮台。所以补充营养品，是建立在吃好饭的基础上。若已经选择健康食材，且一日三餐种类均衡，仍然表现出营养缺乏，再根据缺什么补什么原则，补充一些适合自己的营养品，否则就算耗资百万在保健品，也是无济于事的。
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