红糖手撕馒头完整版,红糖馒头的做法大全小视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-03 01:56:56

3、准备1000克低筋面粉,分次倒入红糖水,搅成面絮;

4、再加5克泡打粉和1勺猪油,揉成面团,盖上松弛5分钟;

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5、松弛好揉成光滑的面团,继续松弛5分钟;

6、面团两面都撒上干粉,用擀面杖擀成大长方形面片;

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7、表面刷上一层食用油,撒上红糖粉;

8、从底端向里卷起,要卷紧实一点;

9、卷好再将面团搓长,刀切成均等的小段;

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10、面团表面横向拉一个长口子,露出里面的层次,铺上满满的红糖粉;

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