今天分享一道清炒茭白丝，很清淡也很有味的一道菜。 茭白是我国的特产蔬菜，是“江南三大名菜”之一， 含有较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。
By 鹿鹿的漂亮妈咪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 茭白 300g
- 青椒 一个
- 小葱 一颗
- 耗油 两勺
- 盐 适量
做法步骤
1、茭白剥皮，去掉根部比较老的部分，去皮刀去一下表皮
2、切细丝
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