大河报《天天健康》官方微信推荐指数★★★★★
夏季食欲下降，喝一碗酸梅汤是个不错的选择。
酸梅汤制作方法非常简单，将乌梅、山楂材料清洗、浸泡、放到锅里熬煮即可。
为更好迎合顾客需求，张仲景大药房对酸梅汤进行配方升级，推出“新版酸梅汤”配方和“新会陈皮版酸梅汤”配方。
与老版酸梅汤配方相比， “新版酸梅汤”和“新会陈皮版酸梅汤”优化了各种药材的数量配比，口感更为香浓醇厚。
张仲景大药房升级版酸梅汤，材料：乌梅、山楂、陈皮丝、桂花、玫瑰茄、甘草、冰糖。
张仲景大药房新会陈皮酸梅汤，材料：乌梅、山楂、新会陈皮(10年陈)、桂花、玫瑰茄、甘草、冰糖。
新会陈皮酸梅汤中选用新会陈皮(十年)，其行气健脾、理中和胃、化痰止咳、降气止呕、舒肝利胆、解结化痈等功效更强，所含有的黄酮类成分和挥发油成分远高于其他产地陈皮，口感更为顺滑，香醇。
酸梅汤熬制方法
1.将乌梅、山楂、陈皮丝(或新会陈皮)、甘草、玫瑰茄放入锅中，加水，先浸泡20分钟;
2.用大火煮沸，换小火持续煮15分钟;时间越久，玫瑰茄的颜色和酸味释放的越多;
3.桂花和冰糖一起下，等冰糖溶化，即可关火，此时，桂花的香味正好释放出来;
4.冰镇一下更好喝!(根据实际情况选择)
需要注意的是，胃溃疡以及老胃病患者请慎用酸梅汤;糖尿病患者请慎用酸梅汤(含糖)
大河报·大河客户端记者 李彬 编辑：lyh
50000＋孩子都在用的足浴包，24至26日来郑州国际会展中心免费领！
大河报报道的“助走神器”火了！现有10个免费试戴名额，报名戳……
关于速效救心丸，你不得不知道的这些事
麻疹疫情爆发！体内是否有抗体、成人能否接种？…记者独家解答
震惊！384人体检，10%的员工查出癌前病变！这些习惯你我都有……
进入微信公众号，可搜索“推拿”、“名医说”“发烧”等关键词，搜索你关心的内容
“大河微医”是百万大报《大河报》倾力打造的健康信息平台。
将为您提供名医挂号、在线问诊、就医推荐、中医养生
