如何制作鲜炸薯片?
今天一大早起来,我开始制作炸薯片。
制作炸薯片的第一步是削皮,削完后要清洗干净,然后将土豆片切成薄片。这一步看起来简单,但需要非常小心,否则很容易割伤手。因此,最好使用硬一点的手套,以避免直接接触皮肤。清洗土豆片后,要反复淘洗几次,以去除过多的淀粉。现在所有的土豆片都已经清洗干净。
我准备了四种口味的炸薯片,分别是麻辣味、海苔味、番茄味和香辣烧烤味。麻辣口味是我最喜欢的口味之一。
现在开始炸薯片了。在烧油时,我们加入了四种口味的调味料。土豆片在油中煎炸,发出清脆的声音。海苔味的薯片已经炸好了,我开始撒上调味料并搅拌均匀。颜色看起来很漂亮。
让我们听听这酥脆的声音。我们的摊位在比较靠后的位置,上面写着“陕西手工辣条”,附近区域可以免费送货哦。
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