苦瓜怎么炒不苦又好吃不变色,苦瓜怎么炒既不太苦又很清香

小妙招：

炒苦瓜，下锅之前必须要多做2步，第一步是苦瓜对半切开后，里面发白的东西必须要挖干净，第二步是苦瓜要先焯水，焯水之后再来炒。