紫叶李的10种吃法,紫叶李的食用方法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-04 15:50:00

近来,不少网友表示在日常出行时,常常能看见一种树上结着紫红色的小果子,在这炎热的夏天的衬托下,这圆滚滚的小紫果子就更显得可口诱人,但很多朋友由于不知道这究竟是什么东西,而止步于观望,不敢尝试。

其实这种圆滚滚的紫红色小果,就是紫叶李。

紫叶李的10种吃法,紫叶李的食用方法大全(1)

在7月份时,我们双胶膏方采药人们在上山途中就发现了一大片紫叶李,据我们采药人介绍,紫叶李也叫“野李子”,因为它的外形与我们常见的李子十分相像,但实际上两者并不是一种水果,“野李子”可是许多农村长大的孩子最常吃的野果之一。

紫叶李的10种吃法,紫叶李的食用方法大全(2)

每年7月份左右便是紫叶李果实成熟的季节,这时的紫叶李吃起来味道最佳,相比于北方人来说,南方地区朋友对紫叶李的食用,更为丰富,他们常常喜欢用紫叶李果实蘸着辣椒一起吃,这样会缓解一部分果实的酸涩口感,再加上辣椒的独特风味,两者的灵魂撞碰,总结下来就是神仙吃法。

紫叶李的10种吃法,紫叶李的食用方法大全(3)

但若你遇到的是还未熟透的紫叶李,那可要小心入口了,因为这时它的果子十分酸涩,算不上美味与解渴,如果直接食用,便会酸到直流口水,牙齿“打颤”。

同时紫叶李也不单单是一种简单的水果,它还有一定的药用价值,有清肝涤热、生津、消积、利水的作用,可以改善脾胃虚弱所致的食物不振、消化不良、食后饱胀等症状。在此东阿双胶膏方研究院提醒大家,慢性胃肠炎、胃溃疡者等患者不可多食紫叶李。

不仅如此,紫叶李还有“紫气东来”的寓意,花语为幸福、向上、积极,所以也深受人们的种植和喜爱。

紫叶李的10种吃法,紫叶李的食用方法大全(4)

但尤其紫叶李的药用价值相当于同科的郁李来说较小,于是我们采药人便没有采收紫叶李,以留给当地孩童一点童年回忆,7月正好也是采收郁李仁的最佳时节,此番也算是收获满满,把采收的药材装好车,运回我们东阿双胶膏方研究院的药材库去,今日份的工作可算是完美结束了。

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大家若有喜欢和想认识的中草药,可以评论区告诉我哦,我们下期再见!

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