NO.3 豆豉蒸多宝鱼
准备食材如下：多宝鱼400克，食盐2克，葱10克，姜5克，青红辣椒各1根，豆豉10克，香菜适量，料酒适量，生抽1汤匙，耗油1汤匙
具体做法如下：首先把新鲜多宝鱼去除内脏清洗干净，然后抹上一层料酒撒上食盐涂抹均匀，腌制一会！接着把姜拍扁，大蒜拍扁，跟豆豉一起剁碎，再把青红辣椒切成小颗粒，放在一起，加入1茶匙食盐，加入1汤生抽，加入1汤匙耗油，搅拌均匀做成蒸料！把腌制好的多宝鱼放到一个又大又圆的盘子里面，在多宝鱼上面铺上一层蒸料，等蒸锅上气之后，放入蒸锅大火蒸12分钟，蒸好之后撒上葱花即可！
NO.4 剁椒蒸多宝鱼
准备食材如下：多宝鱼1条，色拉油少许，酱油2汤匙，葱姜蒜各适量，料酒1汤匙，剁椒小半碗，蒸鱼豉油2汤匙
具体做法如下：把多宝鱼去掉内脏洗干净，放入盘子里，倒入适量料酒和酱油，腌制大概十分钟左右，把姜丝和蒜片均匀撒在鱼身上，挖一勺豆豉酱和剁椒酱，铺在鱼身上，淋上少许色拉油，撒上葱花，隔水蒸大概一刻钟到二十分钟，出锅再淋上蒸鱼豉油！
NO.5 干炸多宝鱼
准备食材如下：多宝鱼300克，花生油适量，食盐3克，孜然5克，辣椒粉5克
具体做法如下：多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀，均匀的撒上些盐，腌制5分钟。接着煎锅中放花生油烧至8成热，如果你不知道怎么看油温，可以用个木筷子放到油锅里，等木筷子会冒小泡泡油温就差不多了，接着把多宝鱼放入油锅，转中火炸至多宝鱼表面焦黄即可出锅，出锅后再在鱼的表面撒上辣椒粉和孜然粉即可。
好啦，夺宝鱼的做法就暂且先给大家分享这几种！如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你油更好的建议或者更好吃的做法，也欢迎你在留言区留言分享！
感谢你的阅读，我们下期再见吧！
