鸵鸟蛋能放几个月不会坏,鸵鸟蛋放多久就不能吃了

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-05 02:09:18

种蛋贮存期的长短和贮存期种蛋管理的好坏对孵化率的影响很大。种蛋产出后要及时收回,不能让太阳长时间曝晒,因为太阳曝晒会使蛋的温度升高,使胚胎致死。也不能让种蛋淋雨,更不能让种蛋受冻。取回的种蛋如果带少许泥土,可用软布或毛刷将泥土擦掉。如果不是太脏,在人孵之前最好不要清洗,因为洗蛋会破坏蛋的保护膜,细菌容易繁殖并通过蛋孔进人蛋内。如果种蛋污染严重,可用干净的软布沾0.1%的高锰酸钾水擦洗(种蛋不要浸泡在水中),种蛋擦净后,再用软布把水擦干。对种蛋的消毒最好不要直接喷洒,以免对种蛋有刺激作用。种蛋在贮存期应注意以下几点:

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鸵鸟种蛋

鸵鸟:

一、温度、湿度和贮存时间

种蛋贮存的环境温度要求保持在一定的范围内,太高太低都会影响胚胎发育。种蛋产出后,当贮存环境温度偏高,但又没有达到胚胎发育的适宜温度35℃-37℃时,胚胎也发育,容易造成胚胎死亡。当环境温度长时间偏低达4℃以下时,虽然胚胎发育处于静止状态,但是胚胎活力严重下降,甚至死亡。据报道,鸵鸟胚胎发育的临界温度是23℃ ,即当环境温度低于胚胎发育的临界温度时,胚胎处于休眠状态。一般在生产中贮存种蛋的温度要比临界温度低,胚胎贮存的适宜温度应为13℃左右。若贮存时间短,4天以内可采用16℃-18℃,超过4天则采用下限温度。

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鸵鸟养殖

刚产的种蛋,应立即称重,并用铅笔写上种鸵鸟号、产蛋日期。然后逐渐降至贮存的温度,骤然降温影响胚胎发育。降温时间以12-14小时为宜。将刚产出的种蛋放置在透气性好的纸箱内,这对种蛋的降温是比较理想的。不可将种蛋敞开置于空气流通的风口处,以防降温过快影响孵化率。种蛋在贮存期间,蛋内的水分不断蒸发,其蒸发速度与蛋壳厚度呈反比,与贮存蛋的环境湿度也呈反比。种蛋一般均采用低湿度孵化,因为孵化湿度超过30%时,孵出的鸵鸟均有不同程度的水肿,所以种蛋贮存的环境湿度以60%为宜。湿度太低,会加快蛋内水分的蒸发,对孵化不利;湿度太高可造成霉菌滋生的机会。种蛋的贮存时间一般不宜超过7天,最多也不要超过10天,否则,会大大降低孵化率。

鸵鸟:

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鸵鸟蛋

二、种蛋的贮存方法

驼鸟种蛋 种蛋贮存期间,蛋的大头朝上垂直放置或倾斜放置均可,如果贮存期不超过7天,可不翻蛋。贮存种蛋如果没有蛋库,可用恒温箱贮存,也可以自制蛋柜,柜的上部设置一层层的贮蛋盘,柜的下面放置冰块,并用塑料布将冰封严,切记不能让种蛋接触水。柜内温、湿度要控制好,还要注意贮蛋柜的通风。

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