清蒸雪蟹的做法图解,清蒸肉蟹的做法详细步骤

3、继续加入卷心菜、香菇碎。

4、加入蒜泥和酱汁，搅拌均匀。（酱汁：姜泥85克、蜂蜜8勺、八角2个、米醋1勺、蒜泥50克、酱油1杯、黑胡椒1勺、红糖2勺、盐2克、淀粉30克、柠檬草1根、菠萝汁2勺、辣椒3根）

5、取饺子皮，将拌好的雪蟹馅包进去。

6、对折捏紧，再将饺子两端对折，呈元宝状。