宅在家里不出门，除了一些简单的运动，基本能就是吃吃睡睡了。那在饮食上更需要注意一些，尤其是蔬菜类，一定要多吃，不然等到可以去上班的时候，可真要胖成球了。今天馋猫将要和大家分享10到清爽不油腻的家常菜，当正餐吃还能减脂瘦身，您要是学会了，一定要坚持哦。
【清炒四季豆】
四季豆半斤，盐适量，辣椒酱1小勺，酱油少许，蒜末适量，胡椒粉1克，料酒3克
1，四季豆去掉两端尖椒，撕掉两边的丝，放淡盐水里浸泡半小时左右。
2，洗好的四季豆斜刀切成丝。
3，热锅，锅内倒入油，小火爆香蒜末，倒入四季豆丝翻炒至变绿。
4，倒入少许的料酒炒匀，再倒入胡椒粉和酱油，辣椒酱翻炒均匀即可。
【香蒸芹菜叶】
芹菜叶子一篮，面粉2把，花生油2勺，蒜末3克，辣椒段适量，酱油1勺，盐少许
1，清洗好的芹菜叶子捞出来放在篮子里把多余的水分沥出来。
2，把稍微*芹菜叶子放入盘子里，加入两勺花生油和少许盐，用筷子拌匀。
3，抓上两小把面粉放入芹菜叶子里，用手捞匀。
4，把芹菜叶子盛在盘子里面，放入锅里大火蒸8分钟，拿出来用筷子轻轻翻散开。
5，在锅里倒入2勺油，把蒜末和辣椒放入小火爆香。
6，把蒸好的芹菜叶子打入锅里，加入酱油翻拌均匀即可出锅。
【甜辣萝卜丝】
盐3克，糖10克，米醋30克，青萝卜一根，小米椒1个
1，青萝卜去皮后洗干净表面，用擦丝器擦成丝。
2，将剩余的盐和糖，米醋，小米椒混合成糖醋汁。
3，倒入萝卜丝里，用筷子拌匀至所有萝卜丝能沾上糖醋汁。
4，腌制10分钟左右即可上桌。
