7. 八宝米甜粥
风味:香甜软糯,营养丰富。
出处:传统早餐。
食材用量:八宝米100克、冰糖适量。
烹饪步骤:
- 八宝米提前浸泡,淘洗干净。
- 加入适量水,大火煮沸后转小火煮至八宝米熟透。
- 加入冰糖,继续煮至冰糖融化。
风味:甜香细腻,色彩诱人。
出处:创新早餐。
食材用量:紫薯100克、酸奶100毫升、坚果适量。
烹饪步骤:
- 紫薯去皮切块,蒸熟后压成泥。
- 将紫薯泥与酸奶混合,装盘。
- 撒上坚果碎,增加口感。
风味:外酥里嫩,营养丰富。
出处:中式早餐。
食材用量:玉米粒50克、鸡蛋2个、面粉50克、盐适量。
烹饪步骤:
- 玉米粒煮熟,鸡蛋打散,与面粉混合成糊状。
- 加入玉米粒,加盐调味。
- 平底锅抹油,倒入适量面糊,两面煎至金黄。
风味:香甜细腻,易于消化。
出处:创新早餐。
食材用量:红薯100克、糙米50克、水适量。
烹饪步骤:
- 红薯去皮切块,糙米提前浸泡。
- 将红薯和糙米一同放入搅拌机,加水搅打成糊状。
- 将红薯糙米糊倒入锅中,小火煮至微沸。