热狗的起源,热狗的由来热狗是怎么来的

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-05 09:09:39

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户外烧烤是美国家庭夏天的标配,

一定不会少的烧烤美食就是热狗!

今天的节目就来聊一聊美味的 Hot dog 。

01.

Hot dog

热狗的起源,热狗的由来热狗是怎么来的(1)

热狗的英文是两个分开的单词:

热狗起源于德国,在大量德国移民进入美国的过程中也将这种美食传入美国。美国人认为德国人爱吃狗肉,这种香肠里的肉一定也是狗肉做的,热狗“hot dog”的称呼也一直延续至今。

The term dog has been used as a synonym for sausage since the 1800s, possibly from accusations that sausage makers used dog meat in their sausages.

02.

Sausage

热狗的起源,热狗的由来热狗是怎么来的(2)

热狗最重要的组成部分就是里面的香肠,香肠的说法有很多:

03.

Ballpark frank

热狗的起源,热狗的由来热狗是怎么来的(3)

除了肉做的香肠外,也有适合素食主义者的热狗:

看棒球怎么能不吃热狗?在美国,热狗已经从街边小吃发展出和棒球运动相关的美国文化,于是热狗也有了一个别名:

热狗外面的面包可不叫做 bread:

类似的还有汉堡外面的面包 hamburger bun。

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