3、加入2g生姜丝和1g生抽,抓匀腌制15分钟。
4、小番茄和贝贝南瓜处理好备用。
5、平底锅热锅少油,倒入小番茄、鸡腿肉和虾仁,翻炒均匀后加入泡好的鹰嘴豆和10g番茄酱,再次炒匀。
6、在电饭煲中倒入150g大米,加入适量清水,把南瓜丁和炒好的食材倒入。 水量可以按照平时煮饭的水量,因为南瓜和小番茄水份都比较多,加水量多的话米饭煮出来会比较粘稠软烂。不过如果是想吃软烂一点的米饭,可以比平时煮饭的水量加多一点点。
3、加入2g生姜丝和1g生抽,抓匀腌制15分钟。
4、小番茄和贝贝南瓜处理好备用。
5、平底锅热锅少油,倒入小番茄、鸡腿肉和虾仁,翻炒均匀后加入泡好的鹰嘴豆和10g番茄酱,再次炒匀。
6、在电饭煲中倒入150g大米,加入适量清水,把南瓜丁和炒好的食材倒入。 水量可以按照平时煮饭的水量,因为南瓜和小番茄水份都比较多,加水量多的话米饭煮出来会比较粘稠软烂。不过如果是想吃软烂一点的米饭,可以比平时煮饭的水量加多一点点。
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